莲子红豆茯苓汤是一道热性食材制作的汤品，有清热解毒的作用。它的做法如下：材料：- 莲子200克- 红豆100克- 茯苓15克- 冰糖适量- 清水适量步骤：1. 将莲子和红豆分别用清水浸泡4-6小时，待其软化备用。2. 将茯苓洗净，切成薄片备用。3. 取一个深锅，加入适量清水，放入莲子和红豆，用中小火煮开。4. 煮沸后转小火继续煮10分钟，然后加入切好的茯苓片。5. 继续煮20分钟，期间可以根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀。6. 最后按照个人喜好加入适量的水，调整成喜欢的浓稠度。7. 继续煮沸5分钟，关火。出锅前，若发现有浮沫，可用漏网捞去。8. 将汤装入碗中，即可享用。温馨提示：1. 煮过程中需小火煮，以免煮破。2. 可根据个人口味酌情调整冰糖和水的用量。3. 汤中的冰糖可以根据个人口味来添加，如果喜欢甜味可以多加一些。这样一份美味的莲子红豆茯苓汤就可以享用啦！
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