炒口蘑菇可以简单又美味,以下是一种常见的口蘑菇炒法:材料:- 口蘑菇 250克- 大蒜 3瓣- 生姜 少许- 葱 少许- 酱油 2勺- 盐 少许- 鸡精 少许- 植物油 适量步骤:1. 把口蘑菇切成薄片或者小块备用。2. 大蒜切成细末,生姜切成丝,葱切成葱花备用。3. 热锅凉油,油热后放入大蒜末和姜丝翻炒出香味。4. 加入口蘑菇翻炒,炒至口蘑菇变软。5. 加入酱油、盐和鸡精,翻炒均匀。6. 最后加入葱花炒匀,即可出锅享用。温馨提示:- 可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。- 口蘑菇炒熟后会出水,可以适量炒干一些,保持口感更佳。- 口蘑菇炒制时间不宜过长,以保持口蘑菇的嚼劲和鲜香。
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