长茄子怎么做好吃

长茄子怎么做好吃

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长茄子可以做成很多道美味的菜肴,以下是一个简单的做法:材料:- 长茄子- 牛肉丝或其他喜欢的肉类- 葱姜蒜切末- 酱油- 盐- 料酒- 白糖- 食用油步骤:1. 长茄子切成段状。2. 牛肉丝用酱油、盐、料酒腌制十几分钟。3. 烧热炒锅,加入适量食用油,放入茄子段煎至两面金黄。4. 倒入葱姜蒜末炒香。...