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排骨的做法有很多种，以下是一种简单又好吃的做法：材料：- 排骨500克- 姜片3片- 葱段2根- 蒜瓣3粒- 生抽2汤匙- 料酒1汤匙- 糖1茶匙- 盐适量- 胡椒粉适量- 油适量步骤：1. 将排骨切成小段，用开水焯水去血水，捞出备用。2. 热锅加入适量的油，将排骨放入锅中翻煎至两面微黄，捞出备用。...