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1、为什么过年要做馒头　　过年要做馒头原因如下：　　1、馒头是发面做的，蒸的时候会发起来象征会发财，发家。　　2、过年蒸馒头，需要蒸气象征来年的日子会蒸蒸日上。　　馒头做法如下：原料：面粉、干酵母、温水、白糖。　　1、准备面粉，加入白糖搅拌均匀。　　2、酵母倒入温水，静置5分钟。　　3、酵母水倒入...