板栗苦瓜排骨汤的做法

板栗苦瓜排骨汤的做法

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材料:- 板栗:250克- 苦瓜:200克- 排骨:500克- 姜片:3片- 料酒:适量- 盐:适量- 食用油:适量- 水:适量步骤:1. 将排骨切成块状,用开水焯水汆烫一下,去除血水和杂质,捞起备用。2. 锅中倒入适量的食用油,稍微烧热后放入姜片煸炒出香味。3. 煸炒姜片时,将焯水好的排骨放入锅中...