排骨冬笋汤的做法

排骨冬笋汤的做法

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排骨冬笋汤是一道传统的家常菜,制作起来简单易学。以下是一种常见的做法:所需材料:1. 排骨500克2. 冬笋300克3. 姜片适量4. 葱段适量5. 料酒适量6. 盐适量7. 鸡精适量8. 水适量步骤:1. 将排骨用水洗净,切成小块。冷水下锅,加入适量的姜片和料酒,煮开去血水,捞出沥干备用。2. 冬...