简单的茄子汤做法

简单的茄子汤做法

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简单的茄子汤做法如下:所需材料:- 茄子2个- 大葱1根- 大蒜2瓣- 姜片几片- 番茄1个- 鸡汤或蔬菜汤500ml- 酱油1勺- 盐适量- 胡椒粉适量- 葱花或香菜(可选)步骤:1. 将茄子洗净去蒂,切成小块备用。2. 大葱切成葱段,大蒜剁成蒜蓉,姜片切成细片。3. 番茄切成小块备用。4. 热锅...