冬瓜肉卷汤的做法

冬瓜肉卷汤的做法

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材料:- 冬瓜:500克- 猪肉绞肉:200克- 葱:1根- 姜:适量- 鸡蛋:1个- 油:适量- 盐:适量- 酱油:适量- 鸡精:适量做法:1. 冬瓜去皮,切成薄片。猪肉绞肉加入葱姜末、盐、酱油、鸡精搅拌均匀,腌制片刻。2. 取一片冬瓜片,放上适量的肉馅,卷成卷状。3. 鸡蛋打散,蘸一下肉馅卷,使...