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干香菇排骨汤是一道常见的家常菜，下面是一种常见的做法：所需食材：- 干香菇：适量- 排骨：适量- 姜块：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 清水：适量步骤：1.将干香菇浸泡在温水中至少30分钟，直到完全软化。然后将香菇切成薄片备用。2.排骨洗净，放入开水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净。3.将排骨放...