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江西有很多好吃的特色美食，下面列举几个比较有代表性的：1. 南昌米粉：南昌米粉是江西特色小吃，以细嫩爽滑的米粉为主料，配以鲜猪肉、熟地瓜粉、酱油等调料烹制而成，香味浓郁，口感独特。2. 赣菜：江西菜系主要以赣菜为代表，以本地特色食材为主料，烹饪技巧独到。如赣南腊肉、赣南黑鱼、赣南小炒等，味道鲜美。3...