脆肉皖鱼怎么做好吃

脆肉皖鱼怎么做好吃

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脆肉皖鱼是一道非常美味的传统湖北菜。下面是一个简单的做法,让脆肉皖鱼更好吃:材料:- 1条皖鱼(约500克)- 适量生姜片- 适量葱段- 适量盐- 适量料酒- 适量白胡椒粉- 适量淀粉- 适量食用油步骤:1. 将皖鱼刮鳞、去内脏,洗净后沥干水分,用刀背均匀拍打鱼身,使鱼肉松软。2. 在鱼身两面撒上盐...