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红石斑鱼是一种美味可口的鱼类，以下是一种简单的红石斑鱼做法：1. 准备材料：一条新鲜的红石斑鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。2. 清洗红石斑鱼：将红石斑鱼洗净，去除内脏和鳞片，用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干。3. 腌制红石斑鱼：将红石斑鱼的两面切几刀，使调味料更容易渗入。用少许生抽、...