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要让鱼泡好吃，可以按照以下方法操作：1. 挑选新鲜的鱼：选择新鲜的鱼对鱼泡的口感和味道至关重要。新鲜的鱼应该具有明亮的眼睛，弹性的鳞片和湿润的鱼肉。2. 清洁鱼身：将鱼洗净，去除鱼鳞和内脏。在清洁过程中要小心保持鱼的完整性，以免损坏肉质。3. 提前腌制：为了增加鱼肉的味道，可以事先腌制鱼肉。可以使用...