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做花鲢鱼时，可以采用以下方法让它更好吃：1. 选择新鲜的花鲢鱼：确保鱼的质量和新鲜度，可以选择外表光滑，鳞片完整，眼睛明亮的鱼。2. 清洗和处理：将花鲢鱼用清水冲洗干净，去掉内脏和鳃，然后把鱼身表面的黏液刮掉。3. 切块或片：根据个人喜好，可以把花鲢鱼切成块状或者切成薄片。4. 腌制：将鱼块放入容器...