茄子干怎么做好吃 频道:经验 日期:2023-10-17 21:48:28 浏览:230 茄子干是一种口感香脆,味道鲜美的食物。下面是一个简单的做法:材料:- 茄子:2个- 盐:适量- 酱油:适量- 白胡椒粉:适量- 蒜末:适量- 红辣椒碎:适量- 花生油:适量步骤:1. 将茄子洗净,切成薄片或细条,然后放入盐水中浸泡片刻,使茄子表面带有咸味。2. 沥干茄子上的水分,放入锅中炸至金黄色,...